4毒抜き | 手作り弁当のご紹介2025年1月17日

皆さんこんにちは♡

今日のランチにいただいたお弁当をご紹介します！

じゃん♡

左のお弁当箱は、

・白米（白米の下にとろろ昆布を敷いています)

・天日干しの鯖焼き



右のお弁当箱には、

・おでん
（材料：大根、こんにゃく、昆布、出汁（かつお・昆布）、醤油）

・茹でた菜葉と４毒抜きの酒粕マヨネーズ
（マヨネーズの作り方：４毒抜き | 絶品☆酒粕マヨネーズ）

・切り干し大根
（材料：大根、にんじん、椎茸、出汁（かつお・昆布）、醤油、酒）

を入れました。

朝、ゆったりした気持ちで準備が出来るよう、

白米と鯖以外は、全て作り置きのものです。

なお、仕事に行くときは、小腹が空いたときを見越して、おにぎり２つを持参しています。

具は、梅干し、塩、ごま塩など４毒抜きのもの。

とっても美味しいので、小腹が空きがちな午後３時ではなく、お昼までに食べてしまうこともあります。

後日、おにぎりの具もご紹介します～☆

ではまた！

今日もお読みいただきありがとうございました♡