4毒抜き | 玉ねぎドレッシング

とっても美味しい、玉ねぎドレッシングが出来ました・・・！

材料は、４つのみで簡単にできます。
サラダ、蒸し野菜やお肉など、あらゆるお料理に使えますよ～☆

材料

・玉ねぎ中玉　１玉
⇒おススメは、辛みの少ない新玉ねぎ

・ニンニク　１かけ

・醤油　大さじ１

・酢　大さじ２
⇒おススメは、天然のアミノ酸が入った
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米麹（鹿児島県産）、かつお節（鹿児島県産）を伝統的な露天に甕（かめ）の中で発酵したお酢で、通常のアミノ酸含有量が米酢の約23倍なのだとか。
とっても美味しいので、リピート買いしています。

作り方

玉ねぎ、にんにくを擦りおろしたら、醤油、酢を入れてかき混ぜたら出来上がり！



うま味たっぷりのお酢と玉ねぎの甘みがマッチしてとっても美味しいですよ～