4毒抜き | 材料5つ！手羽先のさっぱり煮

皆さんこんにちは♡

4毒抜きの手羽先のさっぱり煮を作ってみました。
とっても美味しかったので、ご紹介したいと思います～！

◇　材料　※1人分

①　手羽先　180g程度

②　醤油　大さじ1

③　酒　大さじ1

④　お酢　大さじ1

⑤　水　200ml

お好みで、

・ニンニク　1〜2片

・すりおろした生姜　少々

です。

◇　作り方

上記①～⑤とニンニク、生姜をお鍋に入れ、中火で煮ること15分～20分程度で
出来上がり！

出来上がった手羽先のさっぱり煮☆
とっても美味しかったです。

スープもとっても美味しかったのですが、水200mlですと、スープが余ってしまうので、水の量は、150mlくらいでもよかったかなと。。。
それか、余ったスープに刻んだネギを入れてスープにしてもよかったかも。

次回チャレンジしてみたいなと思っています。

なお、ご紹介させていただいたレシピは、ayanoayameさんがご紹介されていたこちらのレシピを参考にしました。

【糖質オフ】簡単すぎる、鶏のさっぱり煮‼ by ayanoayame 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品

私は、ayanoayameさんが紹介してくださっているものを少しアレンジして作っています。

ayanoayameさんが紹介しているレシピもまさに４毒抜きですので、是非ご覧くださいませ！