４毒抜き| オニオンスープ

先日、オニオンスープを作ってみました～

玉ねぎ、にんにく、（あれば、パセリ）のみで
簡単に作れるのでおすすめです☆

１人分は、中玉ねぎ１玉、にんにく１片を使います。


お鍋に玉ネギとニンニク、少量の水を入れ、玉ネギがあめ色になるまで
炒めます。


ある程度、良い感じのあめ色になったら、お水を200ml程度加え
更にグツグツ煮込み、お塩を少々入れたら完成！


お好みで、パセリをちらすと、彩り豊かになります～☆



４毒抜きの生活をしているので、
玉ネギがあまりにも甘くてびっくり！



味覚が鋭敏になってきた証拠で、
着実に毒が抜けている（笑）と感じました。



ではまた♡